Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
Johannisbeere, würzig, fruchtig |
Genetischer Ursprung |
Großbritannien, Kreuzung aus verschiedenen Wildhopfen. |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (kg/ha) |
2.100 - 2.400 |
Ertrag (lbs/acre) |
1.900 - 2.100 |
Reife |
Spät |
Hauptanbauland |
Germany |
Fläche (ha) |
20 |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
Welke |
Anfällig |
Peronospora |
Anfällig |
Echter Mehltau |
Anfällig |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
5,7 - 7,8 |
Betasäure % |
2,9 - 3,7 |
Cohumulon % rel. |
40 - 48 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
1,6 - 2,2 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,20 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Dolden an der RebeHopfenbilder