Sortendatenblatt

Brewers Gold

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
Johannisbeere, würzig, fruchtig
Genetischer Ursprung
Großbritannien, Kreuzung aus verschiedenen Wildhopfen.
Agronomische Aspekte
Anbau
Ertrag (kg/ha) 2.100 - 2.400
Ertrag (lbs/acre) 1.900 - 2.100
Reife Spät
Hauptanbauland Germany
Fläche (ha) 20
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Welke Anfällig
Peronospora Anfällig
Echter Mehltau Anfällig
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 5,7 - 7,8
Betasäure % 2,9 - 3,7
Cohumulon % rel. 40 - 48
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 1,6 - 2,2
Beta-Caryophyllen: Humulen 0,20
Farnesen % vom Gesamtöl 0,00 - 1,00

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 01/09/2020