Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
Angenehm hopfige Noten, intensiv fruchtig, Aprikose, Maracuja, rote Beeren |
Genetischer Ursprung |
Hallertauer Tradition x Hüller männlicher Zuchtstamm |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Reife |
Mittelfrüh bis spät |
Hauptanbauland |
Germany |
Fläche (ha) |
73 |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
Welke |
Resistent |
Peronospora |
Resistent |
Echter Mehltau |
Resistent |
Blattlaus |
Tolerant |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
2,0 - 5,0 |
Betasäure % |
5,0 - 10,0 |
Cohumulon % rel. |
15 - 21 |
Polyphenole |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,3 - 0,6 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,7 - 1,5 |