Sortendatenblatt

Comet

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde


Aromaspezifikation
Grapefruit, grasartig, Rosen, fruchtig
Genetischer Ursprung
Comet wurde 1974 von der USDA als Hochalpha-Sorte zugelassen und stammt von English Sunshine und einem amerikanischen Wildhopfen ab.
Agronomische Aspekte
Anbau
Ertrag (kg/ha) 1.900 - 2.250
Ertrag (lbs/acre) 1.700 - 2.000
Reife Spät
Hauptanbauland USA
Fläche (ha) 116
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 8,0 - 10,5
Betasäure % 3,0 - 6,0
Cohumulon % rel. 34 - 37
Polyphenole
Xanthohumol (EBC 7.7) 0,9 - 1,0
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 1,0 - 2,0
Farnesen % vom Gesamtöl 1,20 - 1,50
Linalool % vom Gesamtöl 0,6 - 1,0

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Letzte Änderung: 01/09/2020