Sortendatenblatt

El Dorado

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
tropische Früchte, Zitrone, Vanillie
Genetischer Ursprung
Der Zuchtstamm reicht zurück bis Brewer´s Gold, Bullion, Comet und Fuggle und wurde im Jahr 1999 zugelassen
Agronomische Aspekte
Anbau
Ertrag (kg/ha) 2.650 - 2.880
Ertrag (lbs/acre) 2.300 - 2.500
Hauptanbauland USA
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 13,0 - 17,0
Betasäure % 7,0 - 8,0
Cohumulon % rel. 28 - 33
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 2,5 - 3,3
Farnesen % vom Gesamtöl 0,10
Alternativsorten
Sudhaus
Galena, Nugget, Bitter Gold
Kalthopfung
Bitter Gold

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 01/09/2020