Sortendatenblatt

Experimental #09326

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
Beere, tropische Früchte, Grapefruit , kräuterartig
Genetischer Ursprung
75% Cascade
Agronomische Aspekte
Anbau
Reife Mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland USA
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 3,9 - 7,0
Betasäure % 4,5 - 7,0
Cohumulon % rel. 29 - 32
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 2,0 - 2,6
Beta-Caryophyllen: Humulen 0,55 - 0,65
Linalool % vom Gesamtöl 0,8 - 1,3
Linalool: Alphasäuren 0,18 - 0,20
Alternativsorten
Sudhaus
Cascade

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 11/16/2020