Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| Gras, Zedernholz, fruchtig |
| Genetischer Ursprung |
| Kreuzung zwischen den Sorten Elsasser F und 8685-014M. |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Ertrag (lbs/acre) |
2.300 |
| Reife |
Früh bis Mittelfrüh |
| Hauptanbauland |
USA |
| Fläche (ha) |
60 |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
| Peronospora |
Anfällig |
| Echter Mehltau |
Anfällig |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
3,3 - 9,7 |
| Betasäure % |
5,4 - 9,5 |
| Cohumulon % rel. |
11 - 13 |
| Hartharze: Alphsäuren |
0,22 - 0,50 |
| Polyphenole |
| Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,2 - 0,3 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,7 - 1,6 |
| Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,28 |
| Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Dolden an der RebeHopfenbilder
