Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
Gras, Zedernholz, fruchtig |
Genetischer Ursprung |
Kreuzung zwischen den Sorten Elsasser F und 8685-014M. |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (lbs/acre) |
2.300 |
Reife |
Früh bis Mittelfrüh |
Hauptanbauland |
USA |
Fläche (ha) |
60 |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
Peronospora |
Anfällig |
Echter Mehltau |
Anfällig |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
3,3 - 9,7 |
Betasäure % |
5,4 - 9,5 |
Cohumulon % rel. |
11 - 13 |
Hartharze: Alphsäuren |
0,22 - 0,50 |
Polyphenole |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,2 - 0,3 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,7 - 1,6 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,28 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Dolden an der RebeHopfenbilder