Sortendatenblatt
HS17704
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
|---|
| Black currant, passion fruit, papaya, citron |
| Genetischer Ursprung |
|---|
| Hopsteiner Breeding Program |
| Agronomische Aspekte | |
|---|---|
| Anbau | |
| Ertrag (lbs/acre) | 2.500 - 3.000 |
| Reife | Früh bis Mittelfrüh |
| Hauptanbauland | United States |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
| Peronospora | Resistent |
| Echter Mehltau | Resistent |
| Chemische Inhaltsstoffe | |
|---|---|
| Bitterstoffe | |
| Alphasäure % | 9,5 - 11,5 |
| Betasäure % | 3,0 - 3,6 |
| Cohumulon % rel. | 28 - 32 |
| Aroma Komponenten | |
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 2,0 - 2,5 |
| Linalool % vom Gesamtöl | 0,3 - 0,5 |
Dolden an der Rebe
Hopfenbilder
| Interesting chemical traits - high pinene, limonene, and geraniol. Flavor profile driven by 4MMP 3MH thiol content. |