Sortendatenblatt

Huell Melon

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
Melone, tropische Früchte, Orange, Vanille
Genetischer Ursprung
Cascade x Hüller Zuchtstamm
Agronomische Aspekte
Anbau
Reife Spät
Hauptanbauland Germany
Fläche (ha) 101
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Welke Tolerant
Peronospora Resistent
Echter Mehltau Resistent
Blattlaus Tolerant
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 6,9 - 7,5
Betasäure % 6,0 - 9,0
Cohumulon % rel. 25 - 30
Hartharze: Alphsäuren 0,30 - 0,48
Polyphenole
Gesamtpolyphenole 3,1
Xanthohumol (EBC 7.7) 0,2 - 0,7
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 0,5 - 0,8
Beta-Caryophyllen: Humulen 0,50 - 1,28
Farnesen % vom Gesamtöl 0,00 - 19,80
Linalool % vom Gesamtöl 0,4 - 0,7
Linalool: Alphasäuren 0,06 - 0,09
Alternativsorten
Kalthopfung
Calypso

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 01/09/2020