Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
Weißwein, fruchtig, Traube, Stachelbeere |
Genetischer Ursprung |
Eine vom Hort Research, Riwaka Research Center entwickelte Sorte; Zulassung seit 2000. |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Hauptanbauland |
New Zealand |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
9,5 - 12,0 |
Betasäure % |
4,5 - 6,0 |
Cohumulon % rel. |
31 - 34 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
1,0 - 1,5 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,22 - 0,26 |
Linalool % vom Gesamtöl |
0,4 - 0,7 |