Sortendatenblatt

Sládek

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
fruchtig, Maracuja, citrusartig
Genetischer Ursprung
Züchtung aus der Sorte Northern Brewer und anderen tschechischen Sorten; 1994 Zulassung in der Tschechischen Republik
Agronomische Aspekte
Anbau
Ertrag (kg/ha) 1.800 - 2.200
Reife Mittelfrüh bis spät
Hauptanbauland Czech Republic
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora Resistent
Echter Mehltau Anfällig
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 4,5 - 8,5
Betasäure % 5,0 - 9,0
Cohumulon % rel. 23 - 26
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 0,6 - 1,2
Beta-Caryophyllen: Humulen 0,30
Farnesen % vom Gesamtöl 0,00 - 1,00

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 01/09/2020