Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
lemon, citrus, orange, spicy |
Genetischer Ursprung |
Tahoma was released in 2013 by the USDA and Washington State University as a daughter of Glacier |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (kg/ha) |
2.000 - 2.200 |
Ertrag (lbs/acre) |
1.750 - 1.950 |
Hauptanbauland |
USA |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
7,0 - 8,5 |
Betasäure % |
8,5 - 9,5 |
Cohumulon % rel. |
15 - 17 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
1,0 - 2,0 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,30 - 0,35 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |