Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| tropical fruit, lemon, grass, tea |
| Genetischer Ursprung |
| Eine Züchtung aus Hallertauer und deutschem Aromahopfen, ähnlich der Sorte Hallertauer Mittelfrüh. |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Ertrag (kg/ha) |
1.500 - 1.650 |
| Reife |
Früh |
| Hauptanbauland |
USA |
| Fläche (ha) |
34 |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
| Peronospora |
Tolerant |
| Echter Mehltau |
Tolerant |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
4,0 - 6,0 |
| Betasäure % |
5,0 - 7,5 |
| Cohumulon % rel. |
14 - 16 |
| Hartharze: Alphsäuren |
0,35 - 0,46 |
| Polyphenole |
| Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,4 - 0,5 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,8 - 1,2 |
| Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,28 |
| Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Dolden an der RebeHopfenbilder
