Sortendatenblatt
Titan
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Genetischer Ursprung |
|---|
| Im Jahr 2022 wurde vom Hopfenforschungszentrum in Hüll eine neue Hochalphasorte eingeführt. Diese Sorte wurde durch Kreuzung der Hochalphasorte Polaris entwickelt und hat den gleichen Ernteertrag wie Herkules. |
| Agronomische Aspekte | |
|---|---|
| Anbau | |
| Ertrag (kg/ha) | 2.500 - 3.000 |
| Reife | Mittelfrüh bis spät |
| Hauptanbauland | Germany |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten | |
| Welke | Tolerant |
| Peronospora | Tolerant |
| Echter Mehltau | Resistent |
| Chemische Inhaltsstoffe | |
|---|---|
| Bitterstoffe | |
| Alphasäure % | 16,0 - 20,0 |
| Betasäure % | 4,5 - 5,5 |
| Cohumulon % rel. | 30 - 40 |
| Aroma Komponenten | |
| Gesamtöl (ml/ 100g) | 2,5 - 3,5 |
| Linalool % vom Gesamtöl | 0,4 - 0,5 |