Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
grapefruit, pine, citrusy |
Genetischer Ursprung |
Nicht bekannt, aber möglicherweise das Ergebnis einer Kreuzung aus einer englischen und amerikanischen Sorte. |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (kg/ha) |
1.900 - 2.400 |
Ertrag (lbs/acre) |
1.700 - 2.100 |
Reife |
Mittelfrüh bis spät |
Hauptanbauland |
USA |
Fläche (ha) |
250 |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
Peronospora |
Anfällig |
Echter Mehltau |
Anfällig |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
5,0 - 8,5 |
Betasäure % |
4,5 - 5,5 |
Cohumulon % rel. |
36 - 42 |
Hartharze: Alphsäuren |
0,19 - 0,32 |
Polyphenole |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,3 - 0,5 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,4 - 1,0 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,39 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Linalool % vom Gesamtöl |
0,3 - 0,5 |
Linalool: Alphasäuren |
0,05 - 0,06 |
Dolden an der RebeHopfenbilder