Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| berry jam, tropical fruit, grapefruit, herbal |
| Genetischer Ursprung |
| 75% Cascade |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Reife |
Mittelfrüh bis spät |
| Hauptanbauland |
USA |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
4,0 - 7,0 |
| Betasäure % |
4,5 - 7,0 |
| Cohumulon % rel. |
29 - 32 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
2,0 - 2,6 |
| Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,55 - 0,65 |
| Linalool % vom Gesamtöl |
0,8 - 1,3 |
| Linalool: Alphasäuren |
0,18 - 0,20 |
Dolden an der RebeHopfenbilder
