Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Aromaspezifikation |
kräuterartig, würzig, Rosen |
Genetischer Ursprung |
Eine triploide Sorte erzeugt aus der deutschen Sorte Hallertauer Mittelfrüh. |
Agronomische Aspekte |
Anbau |
Ertrag (kg/ha) |
1.200 - 2.000 |
Reife |
Früh bis Mittelfrüh |
Hauptanbauland |
USA |
Fläche (ha) |
88 |
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
Peronospora |
Tolerant |
Echter Mehltau |
Anfällig |
Chemische Inhaltsstoffe |
Bitterstoffe |
Alphasäure % |
3,5 - 6,5 |
Betasäure % |
3,0 - 4,0 |
Cohumulon % rel. |
24 - 28 |
Polyphenole |
Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,2 - 0,3 |
Aroma Komponenten |
Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,7 - 1,2 |
Beta-Caryophyllen: Humulen |
0,30 |
Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 1,00 |
Dolden an der RebeHopfenbilder