Sortendatenblatt

Liberty

Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
Optische Bewertung
Hopfendolde
Hopfenblatt


Aromaspezifikation
kräuterartig, würzig, Rosen
Genetischer Ursprung
Eine triploide Sorte erzeugt aus der deutschen Sorte Hallertauer Mittelfrüh.
Agronomische Aspekte
Anbau
Ertrag (kg/ha) 1.200 - 2.000
Reife Früh bis Mittelfrüh
Hauptanbauland USA
Fläche (ha) 88
Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Peronospora Tolerant
Echter Mehltau Anfällig
Chemische Inhaltsstoffe
Bitterstoffe
Alphasäure % 3,5 - 6,5
Betasäure % 3,0 - 4,0
Cohumulon % rel. 24 - 28
Polyphenole
Xanthohumol (EBC 7.7) 0,2 - 0,3
Aroma Komponenten
Gesamtöl (ml/ 100g) 0,7 - 1,2
Beta-Caryophyllen: Humulen 0,30
Farnesen % vom Gesamtöl 0,00 - 1,00

Dolden an der Rebe
Hopfenbilder


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Letzte Änderung: 01/09/2020