Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| Gras, Zeder, Zitrone, Tee |
| Genetischer Ursprung |
| Hallertauer Magnum x USDA 19085M gekreuzt 1994 in Corvallis, zugelassen 2009 |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Ertrag (kg/ha) |
1.800 - 2.200 |
| Reife |
Früh bis Mittelfrüh |
| Hauptanbauland |
USA |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
| Peronospora |
Anfällig |
| Echter Mehltau |
Anfällig |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
5,0 - 9,4 |
| Betasäure % |
5,0 - 7,0 |
| Cohumulon % rel. |
20 - 25 |
| Polyphenole |
| Xanthohumol (EBC 7.7) |
0,2 - 0,3 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,2 - 2,2 |
| Farnesen % vom Gesamtöl |
0,00 - 0,20 |
| Linalool % vom Gesamtöl |
0,5 |
Dolden an der RebeHopfenbilder
