Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| spicy, honey, earthy, orange |
| Genetischer Ursprung |
| An old, long established English variety originating in Kent; the name Goldings covers a group of similar varieties variously known as Cobbs, Early Bird, Eastwell, Bramling, Canterbury and Mathon. |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Ertrag (kg/ha) |
1.600 - 1.800 |
| Reife |
Früh bis Mittelfrüh |
| Hauptanbauland |
UK |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
| Welke |
Anfällig |
| Peronospora |
Anfällig |
| Echter Mehltau |
Anfällig |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
4,0 - 6,5 |
| Betasäure % |
2,0 - 3,0 |
| Cohumulon % rel. |
25 - 30 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,4 - 0,8 |
