Sortendatenblatt
Aromabewertung
Aromabewertung nach dem Geruch des Rohhopfens auf einer Skala von 0-5
| Aromaspezifikation |
| Apricot, citrus, spicy |
| Genetischer Ursprung |
| Bred by Prof Ernest Salmon in 1921 from a seed from Wye college, it was trialled on farm in 1057-58, but when brewing trials were conducted, it was deemed too intense to be of relevance at the time. |
| Agronomische Aspekte |
| Anbau |
| Reife |
Spät |
| Hauptanbauland |
UK |
| Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten |
| Welke |
Tolerant |
| Peronospora |
Anfällig |
| Echter Mehltau |
Anfällig |
| Chemische Inhaltsstoffe |
| Bitterstoffe |
| Alphasäure % |
5,0 - 6,5 |
| Betasäure % |
4,5 - 5,0 |
| Cohumulon % rel. |
50 - 55 |
| Aroma Komponenten |
| Gesamtöl (ml/ 100g) |
0,7 - 1,1 |
